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Diciembre 2015

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Vistamar se prepara para la Vendimia

Ahora que el año ha comenzado, los viñedos que darán vida a las nuevas cosechas de Vistamar ya comienzan a prepararse para la próxima vendimia.

De esta forma, se ha empezado a hacer los últimos ajustes en los campos, tales como raleos, manejos de canopias, cálculos de producción, y una serie de procesos que habitualmente se realizan semanas antes de comenzar la vendimia. El primer vino en estar listo para cosecharse, será Sepia Reserva Pinot Noir 2016 proveniente del valle de Casablanca, el que se espera que se pueda cosechar un poco más temprano para obtener menor graduación alcohólica y mucha presencia de fruta en boca.

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